Abenteuer Filter Abo

Abenteuer Filter-Abo Wir haben circa 16 verschiedene Filterkaffee im Jahr, diese wechseln oft schnell. Mit diesem Abo kannst du dich zurücklehnen und nur geniessen. Jeden Monat liefern wir dir einen neuen Filterkaffee...
SFr. 14.00

Schreibtischbarista T-Shirt

Schreibtischbarista T-Shirt Wer von euch unseren Youtube Kanal verfolgt, kennt Ben und Michel. Dieses T-Shirt ist eine Hommage an unseren Michel. Mit einem Augenzwinkern, wird Michel von Zeit zu Zeit...
SFr. 25.00

Amigo, Filterkaffee

Amigo - Filterkaffee  Mit dem Amigo präsentieren wir einladenden und zugängliche Filterkaffees. Für den Amigo suchen und rösten wir Kaffees, die saisonal wechseln, aber immer balanciert, schokoladig und mild sind....
SFr. 10.00

Unser KM Tamper

Unser KM Tamper Wir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. Der Tamper wurde von uns nach Vorgaben unseres Barista-Teams entwickelt, um präzises Tampen und gleichmässige Extraktionen zu unterstützen....
SFr. 119.00

Unser Messbecher aus Edelstahl

Unser Messbecher zum Dosieren von Kaffee und Einzelportionen ist die Weiterentwicklung des beliebten Edelstahl-Messbechers. Der verbesserte Dosierbecher mit Kaffeemacher:innen Logo passt auf einen 58er Siebträger und ermöglicht so einfaches dosieren. Sehr...
SFr. 15.00

Das Kaffeemacher:innen -Geschenkset

Das Kaffeemacher:innen-Geschenkset   Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset beinhaltet 3x 250g Espressobohnen und...
SFr. 32.00

El Botón - Kaffee für den Vollautomaten

El Botón - Vollautomatenkaffee El Botón (der Knopf) steht sinnbildlich für einen unkomplizierten Kaffeegenuss. Wer einfach nur einen Knopf drücken, aber nicht auf biologisch angebauten Spezialitätenkaffee verzichten möchte, ist beim...
SFr. 9.00

Warum wir Kaffee-Produzierende geworden sind.

Mehr über unsere Farm

Espresso, Filterkaffee und Café Crème

Kaffee Auswahl

Wir Rösten gezielt für alle Getränkekategorien.

Anschauen

Barista-Zubehör

Zur Übersicht

Kaffee vom Anbau bis in die Tasse.

Als Kaffeemacher:innen befassen wir uns seit 2009 mit Spezialitätenkaffee. Wir bauen in Nicaragua Kaffee auf unserer eigenen Farm an, rösten ihn in Basel und beliefern unsere Cafés sowie ausgewählte Gastronomien.

Wir verstehen uns als Kaffee-Community Unternehmen. Wir teilen unser Wissen und helfen dabei, dass aus der heimischen Espressomaschine wie aus der professionellen Gastromaschine perfekter Kaffee fliesst.

Das Kaffeemacher:innen Team hat über die Jahre vielfältige Erfahrungen gesammelt, die in unsere Kurse, Videos und Beratungen einfliessen. Als Röster haben wir für kleine und grosse Röstereien gearbeitet und an zahlreichen Meisterschaften teilgenommen. Benjamin wurde deutscher Sensorik Meister, Philipp Schweizer Baristameister und Felix Vize-Röstmeister und deutscher Vize-Baristameister. Wir sind Q-Arabica und Robusta Grader, Jurorinnen an internationalen Meisterschaften und Cup of Excellence.

Unsere Kaffee-Dienstleistungen.

ZUBEHÖR DAS SINN MACHT

In unserem Shop bieten wir Produkte an, die wir gut finden und die wir selbst im Alltag nutzen - Zuhause und in der Gastro.

KAFFEE-KURSE UND BERATUNG

Vom Home Barista zum Röster, vom Sensoriker zum Café-Gründer - unsere Kurse und Beratungen finden online und offline statt.

VIDEOS UND ARTIKEL

Mehrere 100 Videos und Artikel zu allen Kaffeebereichen unterstützen bei der Zubereitung und beim Maschinenkauf.

VOR ORT IN BASEL

Besucht uns täglich in unserem Café frühling und Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.

Dreispitz, Espresso

Dreispitz- Espresso Blend Unser Signature-Blend für alle Espresso Liebhaber. Ausgewogen und unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten. Ein vollmundiger, schokoladiger Espresso, getragen von einem cremigen Körper und einer feinen Säure.   Dreispitz-Kaffee Infos...
SFr. 10.00

Henrique, Espresso aus Brasilien

Henrique- Espresso aus Brasilien Henrique aus Brasilien ist der schokoladig-nussige Espresso mit vollem Körper und langem Nachgeschmack. Als Espresso eine Praline, mit Milch ein Dessert. Der kann was, der Henrique....
SFr. 10.50

Apas, Espresso aus Brasilien

Apas - Espresso aus Brasilien Für den unkomplizierten Genuss. Nussig, schokoladig, säurearm. Ein klassischer Espresso mit einem schweren Körper und langem Nachgeschmack. 100% Brasilien, 100% Kooperative APAS.     Apas - Kaffee...
SFr. 9.00

Flhor, Café Crème aus Honduras

Flhor unser Café Crème aus Honduras Unser Café Crème aus dem Bahnhofscafe und dem Cafe Frühling. Perfekt für lange Tassen. Ein voller Körper, florale und dunkle Schoggi Noten, sowie eine frische...
SFr. 10.50

Sueño, Decaf Espresso aus Mexiko

Sueño - unser entkoffenierter Kaffee aus Mexiko Angebaut, aufbereitetet, entkoffeiniert mit Wasser und verschifft in Mexiko. Was logisch klingt, ist nicht Standard. Dieser Kaffee kommt aus einem Projekt mit der...
SFr. 12.00

Toca, Espresso aus Mexiko

Toca - Espresso aus Mexiko Ein neo-klassischer Espresso mit Noten von Kandiszucker und Kokosnuss. Mit einer milden Säure strukturiert und einem fetten Körper austariert. Für einen unkomplizierten Espresso mit Anspruch...
SFr. 12.00

Mamy, Espresso aus Guinea

Mamy - Speciality Robusta aus Guinea Dieser kräftige und säurearme 100% Canephora (Robusta) aus der Macenta Regenwald-Region in Guinea überzeugt uns. Geschmacklich ist der Honey-Processed Robusta sehr weich, fast buttrig....
SFr. 9.00

El Botón - Kaffee für den Vollautomaten

El Botón - Vollautomatenkaffee El Botón (der Knopf) steht sinnbildlich für einen unkomplizierten Kaffeegenuss. Wer einfach nur einen Knopf drücken, aber nicht auf biologisch angebauten Spezialitätenkaffee verzichten möchte, ist beim...
SFr. 9.00

Das Kaffeemacher:innen -Geschenkset

Das Kaffeemacher:innen-Geschenkset   Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset beinhaltet 3x 250g Espressobohnen und...
SFr. 32.00

Giomar, Espresso aus Ecuador

Giomar – Robusta Espresso aus Ecuador Die neue Ernte dieser limitierten Fine Robusta der Varietät Napo Payamino aus dem Amazons-Gebiet in Ecuador lässt uns staunen. Produziert von einer kleinen Kooperative...
SFr. 12.00

Alessandro, Filterkaffee aus Brasilien

Alessandro - Filterkaffee aus Brasilien Die Kaffees von Alessandro begeistern uns jedes Jahr von Neuem. Der Mitgründer der APAS-Kooperative weiss genau, was er tut. Auch in diesem Jahr kommt die...
SFr. 14.00

Abenteuer Filter Abo

Abenteuer Filter-Abo Wir haben circa 16 verschiedene Filterkaffee im Jahr, diese wechseln oft schnell. Mit diesem Abo kannst du dich zurücklehnen und nur geniessen. Jeden Monat liefern wir dir einen neuen Filterkaffee...
SFr. 14.00

Amigo, Filterkaffee

Amigo - Filterkaffee  Mit dem Amigo präsentieren wir einladenden und zugängliche Filterkaffees. Für den Amigo suchen und rösten wir Kaffees, die saisonal wechseln, aber immer balanciert, schokoladig und mild sind....
SFr. 10.00

Santo, Filter aus Brasilien

Santo - Filterkaffee aus Brasilien Eine komplexe Säurestruktur, Steinobst und einen Tee-ähnlichen Charakter. Vielleicht denken nun viele an ostafrikanische Kaffees, aber: Jamilson Cezate und Andreia Amorim aus Espirito Santo, Brasilien,...
SFr. 14.00

Alessandro - Spezialröstung, Filterkaffee aus Brasilien

Alessandro - Spezialröstung Manchmal passiert es und eine Röstung läuft nicht genau wie geplant. Dies ist uns bei unserem Alessandro passiert. Schon nach der Röstung haben wir es vermutet und...
SFr. 8.00

Mühlenreinger Natural Grind aus Naturprodukten 500 g

Mühlenreiniger Natural Grind aus Naturprodukten Natural Grind aus Naturprodukten ist ein Reinigungsprodukt für Kaffeemühlen aus 100% Naturprodukten. Es eignet sich um schnell und gründlich elektrische Kaffeemühlen zu reinigen. Hergestellt in Deutschland. Wir...
SFr. 18.50

Clean Powder 500g - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen

Clean Powder - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen Mit diesem Reinigungspulver bleibt die Siebträgermaschine sauber und der Kaffee schmeckt, wie er kann und soll. Das Pulver ist besonders dafür geeignet, die Fettreste...
SFr. 16.50

Brühgruppen Bürste

Kaffeerückstände in der Siebträgeraufnahme unter der Brühgruppe der Espressomaschine sind häufig der Grund dafür, dass der Espresso nicht schmeckt. Die Brühgruppenbürste mit ihren gestärkten Borsten ist dafür gemacht, auch noch hartnäckigen Dreck...
SFr. 9.50

Milchlanzenreiniger - Clean Steam

Milchlanzenreiniger - Clean Steam Ein toller Cappuccino ist etwas Wunderbares, eine verunreinigte Milchlanze nicht! Clean Steam eignet um sich um Dampflanzen, Milchdüsen und das Milchschaumsystem von Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten schnell und gründlich zu reinigen. Produkteigenschaften Milchlanzenreiniger - Clean Steam...
SFr. 16.50

Gummi Blindsieb Universal

Das Universal Gummi Blindsieb ist ein in vielen Siebträgern nutzbares Helferlein für die Reinigung von Brühgruppe und Siebträger. Eine gute alternative zum Edelstahl Blindsieb.  Produkteigenschaften Gummi Blindsieb Das Gummi Blindsieb passt in nahezu alle Siebträgergrößen....
SFr. 1.90

Blindsieb 58mm

Siebträgermaschinen freuen sich über regelmässige Reinigung. Neben hygienischen Gründen ist dies auch aus geschmacklichen Gründen sehr wichtig. Nur eine saubere Maschine ermöglicht unverfälschten und guten Kaffeegeschmack. Produkteingenschaften Blindsieb 58mm Das...
SFr. 6.00

Sieb-Entferner

Sieb-Entferner Wie kriegt man das Duschsieb von der Brühgruppe? Wie bekomme ich das Sieb aus dem Siebträger? Es gibt verschiedene Haushaltsmittelchen - der Einfachheit halber, haben wir aber dafür jetzt...
SFr. 5.90

Ascaso Entkalker

Ascaso Entkalker Dank gefiltertem Wasser können wird starke Kalkverschmutzungen und Defekte verhindern. Jedoch sollten wir unsere Ascaso einmal Jährlich oder bei Verkalkung entkalken. Dazu empfehlen wir ausschließlich den Entkalker von...
SFr. 19.50

Brühkopfdichtung Faema E61

Brühkopfdichtung Faema E61 Im Laufe der Zeit wird die Dichtung der Faema E61 spröde und dichtet nicht mehr schön ab. Daher empfehlen wir dir, die Dichtung regelmässig zu wechseln.  Die...
SFr. 9.90

V60 Ersatzfilter aus Papier

V60 Ersatzfilter aus Papier Die Filterpapiere eignen sich für alle Hario V60 Handfilter. Wir empfehlen die Ersatzfilter vor der Benutzung mit heissem Wasser durchzuspülen. Produkteigenschaften Hario V60 Filterpapier Grössen: die Ersatzfilter aus Papier...
SFr. 7.80

Aeropress

Kaum ein Brühwerkzeug hat so einen Kultstatus wie die AeroPress. Die Variationsmöglichkeiten bei der AeroPress sind enorm und das Ergebnis exzellent. Die AeroPress ist einfach zu bedienen und bietet eine...
SFr. 44.00

Aeropress Ersatzfilter

Aeropress Ersatzfilter Mit diesen Filtern wurde unser Felix Schweizer Aeropress Meister. Er benutzte dazu zwei Filterpapiere, um noch mehr Klarheit in seinem Getränk zu erreichen.  Produkteigenschaften - Aeropress Ersatzfilter Verpackungsinhalt:...
SFr. 6.40

Timemore Black Mirror Basic 2 - Feinwaage mit Timerfunktion

Timemore Black Mirror Basic 2 Ein schicker Waagen-Allrounder für die Kaffeezubereitung. Die verbesserte Nachfolgeversion der beliebten Timemore Basic (Plus) Waage. Produkteigenschaften Timemore Black Mirror Basic 2 Dies ist die neuste Version...
SFr. 65.00

Timemore Slim 3 Handmühle

Timemore Slim 3 Handmühle   Schlanke,  schicke und leistungsstarke Handmühle geeignet für Espresso und Filterkaffee. Basierend auf der bewährten Timemore Slim Plus, verbessert mit der neuesten Mahlwerksgeneration von Timemore. Produkteigenschaften Timemore Slim 3 Die...
SFr. 129.00

CHEMEX Filterpapier

CHEMEX Ersatzfilter aus Papier Die Filterpapiere eignen sich für alle CHEMEX Handfilter. Die Filter sind 20-30% dicker wie herkömmliche Papierfilter, so lassen sich besondern klare Kaffee brühen. Wir empfehlen die Ersatzfilter vor der...
SFr. 11.70

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano Ein Espressowaagenneuzugang aus dem Hause Timemore. Klein, hochwertig und schick. Ein toller Helfer bei der Espressozubereitung. Produkteigenschaften der Black Mirror Nano Espressowaage mit 3 verschiedenen Modi:...
SFr. 125.00

Hario V60 Filter - Glas

Der Hario V60 ist wohl der meistgenutzte Handfilter im Kaffeeuniversum und das zurecht. Er ist einfach nutzbar und bietet dennoch eine steile Lernkurve mit vielen Experimentiermöglichkeiten. Praktisch am V60: wir...
SFr. 27.00

Timemore C3 Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle Der Hersteller Timemore hat den Nachfolger der beliebten Timemore C2 auf den Markt gebracht. Die Timemore C3 füllt endlich auch die Schwäche der der C2 -...
SFr. 99.00
-10%

Comandante C40 MK4 Nitro Blade – Kaffeemühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle Die Comandante Handmühlenserie ist das Premiumprodukt am Kaffee-Handmühlen-Himmel. Zu 100% in Deutschland gefertigt. Mit dieser Mühle ist unser Felix Schweizer AeroPress Meister geworden. Wir verkaufen...
SFr. 289.00 SFr. 260.00

Rhino Milchkännchen Professional

Rhino Milchkännchen Die Qualitätskanne von Rhinoware überzeugt durch sehr gute Verarbeitung, dem perfekten Schäum-  und Giessverhalten und durch die Mengenangaben im Inneren der Kanne. Wahlweise kann man die Kanne in...
SFr. 23.00

90ml Kännchen, Latte Macchiato Zubereitung, Milchkännchen

90ml Latte Macchiato Kännchen Lange haben wir ein nach einem hochwertigen 90ml Kännchen für unsere Gastronomie gesucht. Jetzt haben wir eines produzieren lassen. Die 90ml Größe eignet sich als Espressokännchen...
SFr. 9.00

Latte Art-Tropfen Barista Carls Blend BCB

Beim Latte Art Training  kann nicht jeder Cappuccini getrunken werden, welchen man giesst. Oft wird Kuhmilch zum trainieren verwendet und vielmals einfach weggegossen. Um diese Verschwendung von Lebensmitteln zu umgehen wurden...
SFr. 14.90

Profi Milchkanne "Dario Pieber"

Dieses Milchkännchen ist speziell von Dario Pieber (unser Latte Art-Kursleiter & Latte Art-Künstler) entwickelt worden. Durch den spitzen Ausguss, kann noch präziser eingegossen werden und so noch genauer auf der...
SFr. 47.00