Elevi Rufasto, Filter

Elevi Rufasto - Filterkaffee aus Peru Gewisse Kaffees zwingen uns, kurz stehen zu bleiben und einfach mal Kaffee zu geniessen und nicht zu analysieren. Dieser Kaffee von Elevi Rufasto ist so einer. Ein...
ab SFr. 14.00

La Esperanza, Filter

La Esperanza - Filterkaffee aus Kolumbien Ein Filterkaffee um den Sommer einzuläuten. Spritzig, elegant, auf eine unaufdringliche Weise fruchtig und einfach extrem süffig. Wir schmecken Guave, Cola, etwas Darjeeling. La...
ab SFr. 14.00

Unser KM Tamper

Unser KM Tamper Wir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. Der Tamper wurde von uns nach Vorgaben unseres Barista-Teams entwickelt, um präzises Tampen und gleichmässige Extraktionen zu unterstützen....
SFr. 119.00

Apas, Espresso

Apas - Espresso aus Brasilien Für den unkomplizierten Genuss. Nussig, schokoladig, säurearm. Ein klassischer Espresso mit einem schweren Körper und langem Nachgeschmack. 100% Brasilien, 100% Kooperative APAS.   Apas - Kaffee Infos ...
ab SFr. 9.00

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano Ein Espressowaagenneuzugang aus dem Hause Timemore. Klein, hochwertig und schick. Ein toller Helfer bei der Espressozubereitung. Produkteigenschaften der Black Mirror Nano Espressowaage mit 3 verschiedenen Modi:...
SFr. 125.00

Das Kaffee-Geschenkset

Das Kaffee-Geschenkset Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset gibt es in der...
SFr. 30.00

Barista Tücher

Barista Tücher Barista Tücher gehören zur Kaffeezubereitung wie Kaffeebohnen. Reinigung und Sauberkeit sind die Basis für dauerhaft guten Kaffeegeschmack aus einer Siebträgermaschine.  Produkteigenschaften der Barista Tücher  Das Barista Tuch-Set besteht...
SFr. 12.00

Warum wir Kaffee-Produzierende geworden sind.

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Espresso, Filterkaffee und Café Crème

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Wir Rösten gezielt für alle Getränkekategorien.

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Elevi Rufasto, Filter

Elevi Rufasto - Filterkaffee aus Peru Gewisse Kaffees zwingen uns, kurz stehen zu bleiben und einfach mal Kaffee zu geniessen und nicht zu analysieren. Dieser Kaffee von Elevi Rufasto ist so einer. Ein...
ab SFr. 14.00

La Esperanza, Filter

La Esperanza - Filterkaffee aus Kolumbien Ein Filterkaffee um den Sommer einzuläuten. Spritzig, elegant, auf eine unaufdringliche Weise fruchtig und einfach extrem süffig. Wir schmecken Guave, Cola, etwas Darjeeling. La...
ab SFr. 14.00

Unser KM Tamper

Unser KM Tamper Wir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. Der Tamper wurde von uns nach Vorgaben unseres Barista-Teams entwickelt, um präzises Tampen und gleichmässige Extraktionen zu unterstützen....
SFr. 119.00

Apas, Espresso

Apas - Espresso aus Brasilien Für den unkomplizierten Genuss. Nussig, schokoladig, säurearm. Ein klassischer Espresso mit einem schweren Körper und langem Nachgeschmack. 100% Brasilien, 100% Kooperative APAS.   Apas - Kaffee Infos ...
ab SFr. 9.00

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano

Espressowaage Timemore Black Mirror Nano Ein Espressowaagenneuzugang aus dem Hause Timemore. Klein, hochwertig und schick. Ein toller Helfer bei der Espressozubereitung. Produkteigenschaften der Black Mirror Nano Espressowaage mit 3 verschiedenen Modi:...
SFr. 125.00

Das Kaffee-Geschenkset

Das Kaffee-Geschenkset Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset gibt es in der...
SFr. 30.00

Barista Tücher

Barista Tücher Barista Tücher gehören zur Kaffeezubereitung wie Kaffeebohnen. Reinigung und Sauberkeit sind die Basis für dauerhaft guten Kaffeegeschmack aus einer Siebträgermaschine.  Produkteigenschaften der Barista Tücher  Das Barista Tuch-Set besteht...
SFr. 12.00

Kaffeemacher:innen Thermo Becher

Der Becher von der schweizer Firma Sigg hält dein  Getränk von bis zu 270 ml über mehrere Stunden warm. Ausserdem ist er komplett dicht und extra gesichert, sodass du ihn...
SFr. 33.00

Jesús, Filter

Jesús- Filterkaffee aus Mexiko Dieser Kaffee ist Präzisionsarbeit: er ist maximal fruchtig, ohne in den Pathos abzudriften. Er ist das Produkt aus jahrelanger Freundschaft zwischen Jesús Salazar und Kaffeeproduzenten der Tzotzil-Mayas...
ab SFr. 15.00
Ausverkauft

Dreispitz, Espresso

Unser Signature-Blend für alle Espresso Liebhaber. Ausgewogen und unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten. Ein vollmundiger, schokoladiger Espresso, getragen von einem cremigen Körper und einer feinen Säure. Geröstet für Espresso, Cappuccino, Mokka-Kanne, Vollautomat...
ab SFr. 10.00

Dreispitz, Espresso

Unser Signature-Blend für alle Espresso Liebhaber. Ausgewogen und unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten. Ein vollmundiger, schokoladiger Espresso, getragen von einem cremigen Körper und einer feinen Säure. Geröstet für Espresso, Cappuccino, Mokka-Kanne, Vollautomat...
ab SFr. 10.00

Henrique, Espresso

Henrique aus Brasilien ist der schokoladig-nussige Espresso mit vollem Körper und langem Nachgeschmack. Als Espresso eine Praline, mit Milch ein Dessert. Der kann was, der Henrique. Und hat Wumms. Geröstet...
ab SFr. 10.50

Apas, Espresso

Apas - Espresso aus Brasilien Für den unkomplizierten Genuss. Nussig, schokoladig, säurearm. Ein klassischer Espresso mit einem schweren Körper und langem Nachgeschmack. 100% Brasilien, 100% Kooperative APAS.   Apas - Kaffee Infos ...
ab SFr. 9.00

Flhor, Café Crème

Flhor unser Café Crème aus Honduras Unser Café Crème aus dem dem Bahnhofscafe und dem Cafe Frühling. Perfekt für lange Tassen. Ein voller Körper, florale und dunkle Schoggi Noten, sowie eine...
ab SFr. 10.50

Sueño, Decaf, Mexiko

Sueño - unser entkoffenierter Kaffee aus Mexiko Angebaut, aufbereitetet, entkoffeiniert mit Wasser und verschifft in Mexiko. Was logisch klingt, ist nicht Standard. Dieser Kaffee kommt aus einem Projekt mit der...
ab SFr. 12.00

Das Kaffee-Geschenkset

Das Kaffee-Geschenkset Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset gibt es in der...
SFr. 30.00

Adan Chocan, Espresso

Adán Chocan - Espresso aus Peru Fruchtig, frisch, schokoladig, und das alles gleichzeitig. Dieser Natural Espresso aus Peru kombiniert so ziemlich alles, was wir im Kaffee mögen. Mit diesem Kaffee...
ab SFr. 12.00
Ausverkauft

Jesús, Filter

Jesús- Filterkaffee aus Mexiko Dieser Kaffee ist Präzisionsarbeit: er ist maximal fruchtig, ohne in den Pathos abzudriften. Er ist das Produkt aus jahrelanger Freundschaft zwischen Jesús Salazar und Kaffeeproduzenten der Tzotzil-Mayas...
ab SFr. 15.00
Ausverkauft

La Esperanza, Filter

La Esperanza - Filterkaffee aus Kolumbien Ein Filterkaffee um den Sommer einzuläuten. Spritzig, elegant, auf eine unaufdringliche Weise fruchtig und einfach extrem süffig. Wir schmecken Guave, Cola, etwas Darjeeling. La...
ab SFr. 14.00

Elevi Rufasto, Filter

Elevi Rufasto - Filterkaffee aus Peru Gewisse Kaffees zwingen uns, kurz stehen zu bleiben und einfach mal Kaffee zu geniessen und nicht zu analysieren. Dieser Kaffee von Elevi Rufasto ist so einer. Ein...
ab SFr. 14.00

90ml Kännchen, Latte Macchiato Zubereitung, Milchkännchen

90ml Latte Macchiato Kännchen Lange haben wir ein nach einem hochwertigen 90ml Kännchen für unsere Gastronomie gesucht. Jetzt haben wir eines produzieren lassen. Die 90ml Größe eignet sich als Espressokännchen...
SFr. 9.00

Abschlagbehälter - Knock Box

Diese Abschlagbehälter passen neben jede Espressomaschine, egal ob Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler. Die Knockbox ist klein, kompakt, stabil und leicht zu reinigen. Ein guter Alltagsbegleiter wenn ihr bis zu 10 Kaffees...
ab SFr. 25.00

Abschlagbehälter rund Motta

Praktische und stabile Abschlagbehälter mit einem grossen Fassungsvermögen. Die Knockbox ist aus Edelstahl gefertigt. Sie ist sehr robust und hochwertig, sowie man es vom einem Markenhersteller wie Motta  erwarten darf....
SFr. 62.20

Abschlagschublade

Joe Frex Sudschublade Bei der Espressozubereitung ist die Abschlagbox eine Notwendigkeit. In der Schubladenbauweise kann diese elegant unter der Mühle positioniert werden. Produkteigenschaften JoeFrex Sudschublade D-mini Die Abschlagschublade ist aus Edelstahl...
SFr. 119.00

Ausstellungsstück TIDAKA Epico Tamper

  Wir verkaufen unsere Ausstellungsstücke des TIDAKA Tamper. Sie haben an der Unterseite leichte Kratzer(siehe Bilder), sonst sind sie jedoch wie Neu.   Technische Informationen zum TIDAKA Tamper Standard-Basis 58,5 mm...
ab SFr. 111.00 SFr. 89.50
-19%

Barista Tücher

Barista Tücher Barista Tücher gehören zur Kaffeezubereitung wie Kaffeebohnen. Reinigung und Sauberkeit sind die Basis für dauerhaft guten Kaffeegeschmack aus einer Siebträgermaschine.  Produkteigenschaften der Barista Tücher  Das Barista Tuch-Set besteht...
SFr. 12.00

Brühgruppen Bürste

Kaffeerückstände in der Siebträgeraufnahme unter der Brühgruppe der Espressomaschine sind häufig der Grund dafür, dass der Espresso nicht schmeckt. Die Brühgruppenbürste mit ihren gestärkten Borsten ist dafür gemacht, auch noch hartnäckigen Dreck...
SFr. 9.50

Clean Grind Mühlenreinger aus Naturprodukten 500 g

Clean Grind Mühlenreiniger Clean Grind Mühlenreinger aus Naturprodukten 500 g, ein Spitzenprodukt zur Reinigung auf kompletter Naturbasis. Das bedeutet, dass wir hier eine Mischung von verschiedenen Getreidesorten und Naturprodukten einsetzen,...
SFr. 18.50

Clean Powder 500g - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen

Mit diesem Reinigungspulver bleibt die Kaffeemaschine sauber und der Kaffee schmeckt, wie er kann und soll. Das Pulver ist besonders dafür geeignet, die Fettreste durch Rückspülen aus der Brügruppe zu...
SFr. 16.50

Clean Steam - Concentrate 500ml

Milchlanzenreiniger - Clean Steam Ein toller Cappuccino ist etwas Wunderbares, eine verunreinigte Milchlanze nicht! Clean Steam eignet um sich um Dampflanzen, Milchdüsen und das Milchschaumsystem von Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten schnell und gründlich zu reinigen. Produkteigenschaften Milchlanzenreiniger - Clean Steam...
SFr. 16.50

Rocket Appartamento

Rocket Appartamento Die kleinste Espressomaschine aus dem Hause Rocket liefert ab. Klassische Zweikreiser Boilermaschine mit Faema E61 Brühgruppe und Vibrationspume. Damit kann gleichzeitig Milche geschäumt und Espresso extrahiert werden. Ob...
ab SFr. 1,690.00

Quick Mill 0960 Carola

Quick Mill 0960 Carola Die kompakte Einkreiser-Maschine von Quick Mill mit integrierter PID-Steuerung und Shot-Timer ist die Reduktion in Perfektion. Der isolierte Boiler der Carola sorgt für eine schnelle Aufheizzeit...
ab SFr. 1,350.00

Quick Mill 0981 Rubino

Quick Mill 0981 Rubino Klein, kompakt, Faema E61 Brühgruppe, Vibrationspumpe und komplett aus Edelstahl, die Kaffeemaschine Quick Mill Rubino überzeugt von vielen Seiten. Die Zweikreiser-Espressomaschine ist perfekt zum gleichzeitig Milch...
ab SFr. 1,550.00

Quickmill Lucca M58 V2 Espressomaschine

Quick Mill Lucca M58 V2 Der Dualboiler aus dem Hause Quick Mill kommt mit klassischer FaemaE61 Brühkopf und ist mit PID-Steuerung, Shot-Timer und einer Rotationspumpe ausgestattet. Durch die zwei, isolierten...
SFr. 2,890.00

Rocket Giotto Cronometro

Rocket Giotto Cronometro Das Innenleben der Rocket Mozzafiato Cronometer mit neuem Gehäuse, der Zweikreiser Rocket Giotto Cronometro, der so ziemlich alles hat was man braucht. PID-Steuerung, Shot-Timer, Faema E61 Brühgruppe...
ab SFr. 2,200.00

Rocket Mozzafiato Cronometro

Rocket Mozzafiato Cronometro Der Zweikreiser vom Hause Rocket, der so ziemlich alles hat was man braucht. PID-Steuerung, Shot-Timer, Faema E61 Brühgruppe und eine Rotationspumpe, dies alles als Zweikreiser mit einem...
ab SFr. 2,250.00

The Else Kaffeepadmaschine

The Else Kaffeepadmaschine Der letzte Schrei aus Bern. Die E.S.E-Pad Maschine von Adrianos.   Eigenschaften Adrianos THE ELSE Bereits nach 2-3 Minuten Aufheizzeit kann man mit der THE ELSE Kaffee...
ab SFr. 415.00

La Marzocco GS/3 AV

La Marzocco GS/3 AV Die Temperaturkonstante GS/3 ist die perfekte Maschine für Caterings, Kleingastronomien, sowie Kaffeefreaks. Ein Alleskönner aus dem Hause La Marzocco.   Eigenschaften La Marcozocco GS/3 AV Die...
ab SFr. 7,190.00

La Marzocco Linea Mini

La Marzocco Linea Mini Eine der besten Eingruppigen Espressomaschinen auf dem Markt vom Hause La Marzocco. Die Linea Mini eignet sich durch ihre präzise Temperatur und ihre enorme Dampfleistung perfekt...
ab SFr. 5,450.00

Lelit Mara PL62X

Lelit Mara PL62X Die Lelit Mara X zeigt, dass auch kleine, kompakte und preiswerte Maschinen viel zu bieten haben. Mit einer integrierten Temperatursteuerung, sehr leiser Vibrationspumpe, Doppelmanometer und Cool Touch...
ab SFr. 1,590.00

Eureka Mignon Specialita 55

Eureka Mignon Specialita 55 Die verhältnismäßig leise Eureka Mignon Specialita 55 mahlt mit ihren 55mm Mahlscheiben deinen Espresso sowie deinen Filterkaffee auf den perfekten Mahlgrad. Mit dem Touch-Display, der Portionen-Programmierung...
ab SFr. 650.00

Eureka Mignon Perfetto 50

Eureka Mignon Perfetto 50 Ob Filterkaffee, Mokka Kanne oder Espresso die Eureka Mignon Perfetto 50, mahlt jeden Kaffee für deine Zubereitung. Ausgestattet mit 50mm dicken Mahlscheiben, einer Siebträgerhalterung und einem...
ab SFr. 545.00

Rocket New Fausto Kaffeemühle

Rocket New Fausto Die neue Rocket New Fausto ist die passende Mühle neben deiner Rocket Maschine. Mit 65mm Mahlscheiben, Touch-Display, drei Portionenspeicherungen und einem grossen Bohnenbehälter ist sie nicht nur...
ab SFr. 1,050.00

Rocket Faustino

Rocket Faustino Mit 50mm Mahlscheibe, LCD-Display und einer zwei Portionen Programmierung ist die Rocket Faustino die perfekte Mühle neben deiner Espressomaschine. Doch nicht nur für die Espresso ist sie geeignet,...
ab SFr. 670.00

Comandante C40 MK4 Nitro Blade – Kaffeemühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle Die Comandante Handmühlenserie ist das Premiumprodukt am Kaffee-Handmühlen-Himmel. Zu 100% in Deutschland gefertigt. Mit dieser Mühle ist unser Felix Schweizer AeroPress Meister geworden. Produkteigenschaften Comandante...
ab SFr. 289.00

Timemore Slim Plus Grinder

Hochwertig, leistungsfähig und elegant - ein stimmiges Handmühlen Paket, das ist für uns die Timemore Slim Plus. Produkteigenschaften Timemore Slim Plus Das Aluminiumgehäuse wurde aus einem Stück gefertigt, inklusive der Achshalterung im Innern. Die...
SFr. 120.00

Kaffeemühle Wilfa Svart Aroma

Wilfa Svart Aroma Die preiswert, günstige Wilfa Svart Aroma Kaffeemühle eignet sich perfekt für Kaffeeliebhaber die täglich frischen Kaffee mahlen möchten, jedoch auf die Handmühle verzichten möchten. Der Mahlgrad lässt...
SFr. 139.00 SFr. 110.00
-20%

Eureka Mignon XL Oro 65

Eureka Mignon XL  Oro 65 Die grösste Eureka Mignon Espresso-Mühle überzeugt uns mit viel Präzision in der Einstellung des Mahlgrads, sowie mit dem Mahlergebnis. 65mm Diamant beschichtete Mahlscheiben, stufenloses Einstellungsrad,...
ab SFr. 850.00

Eureka Mignon Single Dose Oro

Eureka Mignon Single Dose Oro Die Eureka Mignon Single Dose Espresso-Mühle überzeugt uns mit des praktisch nicht vorhanden Totraumes, der Einstellung des Mahlgrads, sowie mit dem Mahlergebnis. Für uns ist eine Einzelportionsmühle...
SFr. 695.00

Clean Grind Mühlenreinger aus Naturprodukten 500 g

Clean Grind Mühlenreiniger Clean Grind Mühlenreinger aus Naturprodukten 500 g, ein Spitzenprodukt zur Reinigung auf kompletter Naturbasis. Das bedeutet, dass wir hier eine Mischung von verschiedenen Getreidesorten und Naturprodukten einsetzen,...
SFr. 18.50

Clean Powder 500g - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen

Mit diesem Reinigungspulver bleibt die Kaffeemaschine sauber und der Kaffee schmeckt, wie er kann und soll. Das Pulver ist besonders dafür geeignet, die Fettreste durch Rückspülen aus der Brügruppe zu...
SFr. 16.50

Brühgruppen Bürste

Kaffeerückstände in der Siebträgeraufnahme unter der Brühgruppe der Espressomaschine sind häufig der Grund dafür, dass der Espresso nicht schmeckt. Die Brühgruppenbürste mit ihren gestärkten Borsten ist dafür gemacht, auch noch hartnäckigen Dreck...
SFr. 9.50

Clean Steam - Concentrate 500ml

Milchlanzenreiniger - Clean Steam Ein toller Cappuccino ist etwas Wunderbares, eine verunreinigte Milchlanze nicht! Clean Steam eignet um sich um Dampflanzen, Milchdüsen und das Milchschaumsystem von Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten schnell und gründlich zu reinigen. Produkteigenschaften Milchlanzenreiniger - Clean Steam...
SFr. 16.50

Gummi Blindsieb Universal

Das Universal Gummi Blindsieb ist ein in vielen Siebträgern nutzbares Helferlein für die Reinigung von Brühgruppe und Siebträger. Eine gute alternative zum Edelstahl Blindsieb.  Produkteigenschaften Gummi Blindsieb Das Gummi Blindsieb passt in nahezu alle Siebträgergrössen....
SFr. 1.90

Blindsieb 58mm

Siebträgermaschinen freuen sich über regelmässige Reinigung. Neben hygienischen Gründen ist dies auch aus geschmacklichen Gründen sehr wichtig. Nur eine saubere Maschine ermöglicht unverfälschten und guten Kaffeegeschmack. Produkteingenschaften Blindsieb 58mm Das...
SFr. 6.00

Kaffee vom Anbau bis in die Tasse.

Als Kaffeemacher:innen befassen wir uns seit 2009 mit Spezialitätenkaffee. Wir bauen in Nicaragua Kaffee auf unserer eigenen Farm an, rösten ihn in Basel und beliefern unsere Cafés sowie ausgewählte Gastronomien.

Wir verstehen uns als Kaffee-Community Unternehmen. Wir teilen unser Wissen und helfen dabei, dass aus der heimischen Espressomaschine wie aus der professionellen Gastromaschine perfekter Kaffee fliesst.

Das Kaffeemacher:innen Team hat über die Jahre vielfältige Erfahrungen gesammelt, die in unsere Kurse, Videos und Beratungen einfliessen. Als Röster haben wir für kleine und grosse Röstereien gearbeitet und an zahlreichen Meisterschaften teilgenommen. Benjamin wurde deutscher Sensorik Meister, Philipp Schweizer Baristameister und Felix Vize-Röstmeister und deutscher Vize-Baristameister. Wir sind Q-Arabica und Robusta Grader, Jurorinnen an internationalen Meisterschaften und Cup of Excellence.

Unsere Kaffee-Dienstleistungen.

ZUBEHÖR DAS SINN MACHT

In unserem Shop bieten wir Produkte an, die wir gut finden und die wir selbst im Alltag nutzen - Zuhause und in der Gastro.

KAFFEE-KURSE UND BERATUNG

Vom Home Barista zum Röster, vom Sensoriker zum Café-Gründer - unsere Kurse und Beratungen finden online und offline statt.

VIDEOS UND ARTIKEL

Mehrere 100 Videos und Artikel zu allen Kaffeebereichen unterstützen bei der Zubereitung und beim Maschinenkauf.

VOR ORT IN BASEL

Besucht uns täglich in unserem Café frühling und Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.