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Dieses Aeropress Rezept mit Bypass-Methode hat schon viele gute Tassen gebrüht. Felix Hohlmann war damit Schweizer Aeropressmeister 2016. Auch an der deutschen Aeropress Meisterschaft wurde das Rezept mit leichten Veränderungen erfolgreich eingesetzt. Die Schweizer Filterkaffeemeisterin Emi Fukahori und spätere Weltmeisterin brühte 2018 ebenfalls mit der Bypass-Methode im Compulsory Service des... Dieses Aeropress Rezept mit Bypass-Methode hat schon viele gute Tassen gebrüht. Felix Hohlmann war damit Schweizer Aeropressmeister 2016. Auch an der deutschen Aeropress Meisterschaft wurde das Rezept mit leichten Veränderungen erfolgreich eingesetzt. Die Schweizer Filterkaffeemeisterin Emi Fukahori und spätere Weltmeisterin brühte 2018 ebenfalls mit der Bypass-Methode im Compulsory Service des...

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Geposted von Benjamin Hohlmann am Von Benjamin Hohlmann

Drei klassische Milchkännchen werden getestet, von den Herstellern Rhinowares, Joe Frex und Motta. Wir schäumen jeweils die mittleren Grössen von 500 bzw. 600 ml an und vergleichen das Ausgussverhalten, die Kapazität und Schäumfähigkeit.  Diese Kannen sind bei vielen Kaffeezubehör-Händlern zu beziehen. Durchgeführt wird der Test von Demian Annaheim und Benjamin... Drei klassische Milchkännchen werden getestet, von den Herstellern Rhinowares, Joe Frex und Motta. Wir schäumen jeweils die mittleren Grössen von 500 bzw. 600 ml an und vergleichen das Ausgussverhalten, die Kapazität und Schäumfähigkeit.  Diese Kannen sind bei vielen Kaffeezubehör-Händlern zu beziehen. Durchgeführt wird der Test von Demian Annaheim und Benjamin...

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Geposted von Demian Annaheim am Von Demian Annaheim

…. das ist die Maschine, das Gerät, der Filter den ihr habt. In diesem Video auf Youtube gehe ich darauf ein, wie ihr aus euren Gerätschaften das beste rausholen könnt. Wir hören oft: unser Kaffee zuhause ist leider nicht so gut, wir haben ja nicht so eine grossartige Espressomaschine. Und genau... …. das ist die Maschine, das Gerät, der Filter den ihr habt. In diesem Video auf Youtube gehe ich darauf ein, wie ihr aus euren Gerätschaften das beste rausholen könnt. Wir hören oft: unser Kaffee zuhause ist leider nicht so gut, wir haben ja nicht so eine grossartige Espressomaschine. Und genau...

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Geposted von Benjamin Hohlmann am Von Benjamin Hohlmann

Wir haben geöffnet. Fast jeden Tag und zu jeder Zeit. Demian und Jael begrüssen euch an der Klybeckstrasse 69 in Basel direkt neben dem Café frühling. Neben fast aller Produkte sind wir vor Ort und beraten euch. Der neue Kaffeemacher-Shop ist einerseits ein Kaffeeladen und andererseits eine Art Reception der... Wir haben geöffnet. Fast jeden Tag und zu jeder Zeit. Demian und Jael begrüssen euch an der Klybeckstrasse 69 in Basel direkt neben dem Café frühling. Neben fast aller Produkte sind wir vor Ort und beraten euch. Der neue Kaffeemacher-Shop ist einerseits ein Kaffeeladen und andererseits eine Art Reception der...

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Geposted von Benjamin Hohlmann am Von Benjamin Hohlmann

Auch in diesem Jahr darf unser Kommentar zum Brewers Cup nicht fehlen. Wir haben die Teilnehmer ausgiebig unter die Lupe genommen, wochenlang recherchiert und präsentieren euch hier unsere kleine Reflektion zu den Teilnehmern 2017. Ausnahmsweise gibt es das ganze mal nicht als Text, sondern als Video. Viel Spass damit... :)... Auch in diesem Jahr darf unser Kommentar zum Brewers Cup nicht fehlen. Wir haben die Teilnehmer ausgiebig unter die Lupe genommen, wochenlang recherchiert und präsentieren euch hier unsere kleine Reflektion zu den Teilnehmern 2017. Ausnahmsweise gibt es das ganze mal nicht als Text, sondern als Video. Viel Spass damit... :)...

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Geposted von Benjamin Hohlmann am Von Benjamin Hohlmann
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