La Marzocco GS/3 AV

Die Temperaturkonstante GS/3 ist die perfekte Maschine für Caterings, Kleingastronomien, sowie Kaffeefreaks. Ein Alleskönner aus dem Hause La Marzocco.

Eigenschaften La Marcozocco GS/3 AV

• Die GS/3 ist hat ein Dualboiler-System, wodurch sie zwei getrennt Boiler zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugnis
• Dank der gesättigten Brühgruppe gewährleistet sie eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse.
• Das Display erleichtern das Ablesen von Temperatur, Druck und Brühzeiten der Brühgruppe.
• Mit der Volumetrik lassen sich vier verschiedene Tassenmengen programmieren.
• Die Doppel PID (Brühkessel und Dampfkessel) ermöglicht es, die Temepratur im Brüh- und Dampfkessel elektronisch zu steuern. ( ± 0,5°C)
• Durch den eingebauten grossen Wassertank mit 3,5 Liter Fassungsvermögen ist der Anschluss an die Festwasserleitung nicht unbedingt nötig.
• Mit dem LaMarzocco-Home App kann man die Maschine über das Wlan steuern, so kann man von unterwegs die Maschine schon einschalten.
• Gestattet die genaue Einstellung der Temperatur des Teewassers, durch ein Feinmischventil.
• Die beiden Kessel der GS/3 sind isoliert, dies reduziert den Stromverbrauch und stabilisiert gleichzeitig die Temperatur.

In unserem Blogbeitrag sehen wir uns unsere Catering Espressomaschine noch genauer an und erzählen von ihren Stärken und Schwächen.

Warum verkaufen wir die La Marzocco GS/3?

Diese Espressomaschine setzt Massstäbe. Es gibt wohl keine bessere Espressomaschine für den Heimgebrauch. Tatsächlich ist die GS/3 eine Espresso-Maschine, die jeder kleineren Beiz gut zu Gesicht stände. Wer Espresso-Qualität sucht, der kann keine bessere Wahl treffen. Mit der GS/3 holt man sich Gastrostandard nach Hause. Die Technologie in diese Maschine sind absolute Spitzenklasse, von Hand gebaut und unglaublich präzise. Für den satten Preis muss das auch so sein. Wir meinen: wer nur das beste will, der setzt mit dieser Investition auf den besten.

Technische Daten

• Bauart: Dualboiler-Espressomaschine
• Faema E61 Brühkopf
• Aufheizzeit 15 Minuten
• Rotationspumpe
• Festwasseranschluss
• Siebträgerdurchmesser: 58 mm
• 1,5l Brühboiler
• 3,5l Dampfboiler
• Wassertank 3,5l
• PID-Steuerung
• Shot-Timer
• Masse: 400x355x530mm (BxHxT)
• Gewicht: 35 kg
• Leistung: 220 V/100 V