Rösten Niveau 1 - Einführung
Mit diesem Kurs beginnen die ersten Schritte eines jeden Röstenden. Der Kurs Rösten Niveau 1 führt den Neueinsteiger:in in das Handwerk des Röstens ein. Es werden Grundlagen vermittelt wie ein Röstmaschine funktioniert, bedient wird und köstlicher Kaffee geröstet werden kann.
Rösten Niveau 1 - Kursfakten
Uhrzeiten: Von 9.00 – 17.00 Uhr
Inklusive: Mittagsverpflegung, Kursunterlagen und Diplom
Kursleitende: Sofia Heuri
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: Keine Besonderen
Zielgruppe: angehende Home Röster:innen und alle, die sich zum Röster:in ausbilden wollen, Barista, Marketing-Beauftrage im Bereich Kaffee sowie interessierte Laien
Rösten Niveau 1 - Kursbeschreibung
Mit diesem Kurs beginnen die ersten Schritte eines jeden Röstenden. Der Kurs Rösten Niveau 1 führt den Neueinsteiger:in in das Handwerk des Röstens ein. Es werden Grundlagen vermittelt wie eine Röstmaschine funktioniert, bedient wird und köstlicher Kaffee geröstet werden kann. Themen wie Temperaturübertragung, der Röstzyklus, verschiedene Röstprofile und Röstgrade werden bearbeitet. Unterschiedlichste Rohkaffees werden verkostet und geröstet.
Der Kurs ist überwiegend praktisch, so dass die TeilnehmerInnen selbst intensiv in das Rösten einsteigen können. Es wird sowohl mit kleine professionellen als auch mit Röstern für den Gebrauch zuhause gearbeitet. Dieser Kurs eignet sich also auch für alle, die gerne zuhause Kaffee rösten möchten.
Wir rösten Samples mit dem Ikawa-Röster, und entwerfen und folgen Röstprofilen auf dem Aillio Bullet. Dabei erarbeiten wir uns das korrekte und effiziente Aufzeichnen der Daten und erstellen so ein Röstprofil, das individuell auf das gewünschte Getränk passt.
Customer Reviews
Es war ein ausserordentlich spannender Kurs, der uns einen breiten Einblick ins Kunsthandwerk Rösten gegeben hat. André und Sofia waren sehr kompetent und auch unglaublich hilfsbereit für unsere Spezailanliegen!
Schade sind wir am Röstkurs 2 nicht in der Schweiz, sonst wären wir selbstverständlich dabei.
Danke an das Kaffeemacherteam
Yvonne und Marcel
Danke euch vielmals für das tolle Feedback! Wir freuen uns trotzdem, wenn wir euch ein andermal willkommen heissen dürfen! Gruss Thomas
Sehr erfahrene und enthusiastische Kursleiter. Ich habe so viel über Kaffee und Rösten in diesem Tag gelernt. Die Athmosphäre bei Kaffeemacherinnen ist genial und sehr angenehm. Deutliche Empfehlung.
Vielen Dank! Freut uns sehr, dass du so viel lernen konntest und dich bei uns wohl gefühlt hast! Wir heissen dich gerne jederzeit wieder Willkommen. Gruss Thomas
Es war ein sehr spannender Tag und ich konnte vieles mitnehmen.
Freue mich schon auf den nächsten :)
Freut uns sehr zu hören. Danke für dein Feedback. Grüsse Pascal
Ich kann den Röstkurs jedem empfehlen, der sich tiefer mit dem Produkt Kaffee auseinandersetzen möchte. Mir hat es richtig Spaß gemacht und ich habe sehr viel mitgenommen. Vielen Dank an die Kaffeemacher:innen und André, der den Kurs wirklich richtig gut geleitet hat.
Hallo Jörg, Danke für die Review und schön, dass dir der Kurs so gefallen hat. Lg David
Extrem gut organisiert und informativ!
Danke Andreas für dein Feedback, freut uns uns zu hören. Gerne aus ein anderes Mal wieder.
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Es war ein ausserordentlich spannender Kurs, der uns einen breiten Einblick ins Kunsthandwerk Rösten gegeben hat. André und Sofia waren sehr kompetent und auch unglaublich hilfsbereit für unsere Spezailanliegen!
Schade sind wir am Röstkurs 2 nicht in der Schweiz, sonst wären wir selbstverständlich dabei.
Danke an das Kaffeemacherteam
Yvonne und Marcel
Danke euch vielmals für das tolle Feedback! Wir freuen uns trotzdem, wenn wir euch ein andermal willkommen heissen dürfen! Gruss Thomas
Sehr erfahrene und enthusiastische Kursleiter. Ich habe so viel über Kaffee und Rösten in diesem Tag gelernt. Die Athmosphäre bei Kaffeemacherinnen ist genial und sehr angenehm. Deutliche Empfehlung.
Vielen Dank! Freut uns sehr, dass du so viel lernen konntest und dich bei uns wohl gefühlt hast! Wir heissen dich gerne jederzeit wieder Willkommen. Gruss Thomas
Es war ein sehr spannender Tag und ich konnte vieles mitnehmen.
Freue mich schon auf den nächsten :)
Freut uns sehr zu hören. Danke für dein Feedback. Grüsse Pascal
Ich kann den Röstkurs jedem empfehlen, der sich tiefer mit dem Produkt Kaffee auseinandersetzen möchte. Mir hat es richtig Spaß gemacht und ich habe sehr viel mitgenommen. Vielen Dank an die Kaffeemacher:innen und André, der den Kurs wirklich richtig gut geleitet hat.
Hallo Jörg, Danke für die Review und schön, dass dir der Kurs so gefallen hat. Lg David
Extrem gut organisiert und informativ!
Danke Andreas für dein Feedback, freut uns uns zu hören. Gerne aus ein anderes Mal wieder.