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Vale do Sol, Cerrado, Brasilien [Espresso] Vale do Sol, Cerrado, Brasilien [Espresso]

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250 g, produziert von der Familie Garcia auf der Fazenda do Sol in Brasilien. Geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Espresso, als klassischer Espresso verwendet im unternehmen... 250 g, produziert von der Familie Garcia auf der Fazenda do Sol in Brasilien. Geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Espresso, als klassischer Espresso verwendet im unternehmen...
SFr. 9.00

250 g, produziert von der Familie Garcia auf der Fazenda do Sol in Brasilien. Geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Espresso, als klassischer Espresso verwendet im unternehmen mitte.

Dieser Kaffee aus dem Cerrado wächst auf 950 m über dem Meer. Die Varietät ist Yellow Catuai und Yellow Catucai. Besitzer der Fazenda ist die Familie Garcia. Der Kaffee wurde zwischen Juli und September geerntet und im Herbst verschifft. Aufbereitung ist full natural.

Geröstet haben wir den Kaffee mit Fokus auf Süsse und Balance. Er hat eine gut eingebettete, angenehme Säure, einen kräftigen Körper, Klarheit und genügend Wumms, um in Milchmischgetränken zu funktionieren.

  • Geröstet für: Espresso
  • Varietät: Yellow Catuai, Yellow Catucai
  • Aufbereitung: natural
  • Punkte: 83

 

Geschmacksprofil:

  • Aroma + Flavor: dunkle Schokolade, Steinfrüchte, nussig
  • Körper: cremig und voll

250 g, produziert von der Familie Garcia auf der Fazenda do Sol in Brasilien. Geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Espresso, als klassischer Espresso verwendet im unternehmen mitte.

Dieser Kaffee aus dem Cerrado wächst auf 950 m über dem Meer. Die Varietät ist Yellow Catuai und Yellow Catucai. Besitzer der Fazenda ist die Familie Garcia. Der Kaffee wurde zwischen Juli und September geerntet und im Herbst verschifft. Aufbereitung ist full natural.

Geröstet haben wir den Kaffee mit Fokus auf Süsse und Balance. Er hat eine gut eingebettete, angenehme Säure, einen kräftigen Körper, Klarheit und genügend Wumms, um in Milchmischgetränken zu funktionieren.

  • Geröstet für: Espresso
  • Varietät: Yellow Catuai, Yellow Catucai
  • Aufbereitung: natural
  • Punkte: 83

 

Geschmacksprofil:

  • Aroma + Flavor: dunkle Schokolade, Steinfrüchte, nussig
  • Körper: cremig und voll

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