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Javier Cuellar Muñoz, Huila, Kolumbien [FILTER] Javier Cuellar Muñoz, Huila, Kolumbien [FILTER]

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250 g, produziert von Javier Cuellar Muñoz, geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Filterkaffee. Dieser Kaffee aus Huila in Kolumbien wurde von Javier Cuellar Muñoz angebaut. Die Farm... 250 g, produziert von Javier Cuellar Muñoz, geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Filterkaffee. Dieser Kaffee aus Huila in Kolumbien wurde von Javier Cuellar Muñoz angebaut. Die Farm...
SFr. 14.00

250 g, produziert von Javier Cuellar Muñoz, geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Filterkaffee.

Dieser Kaffee aus Huila in Kolumbien wurde von Javier Cuellar Muñoz angebaut. Die Farm liegt auf 1800 Meter Höhe. Javier betreibt eine Kleinstfarm von lediglich 2 Hektar die Teil der Kooperative Cadefihuila ist. Wir konnten von diesem Lot 2 x 35 kg erstehen und sind begeistert von den Beerenoten, der Süsse und dem super weichen Körper. Der Kaffee ist als Filter grosses Kino. 

  • Geröstet für: Filter
  • Varietät: Colombia, Caturra
  • Aufbereitung: gewaschen
  • Punkte: 87

Geschmacksprofil:

  • Aroma: Brombeere, Mandel
  • Flavor: dunklere Beeren, Himbeere, Kirsche, Milchschocki
  • Körper: rund und sehr weich
  • Balance: sehr süss. Säure und Süsse erinnern an Pfirsich

250 g, produziert von Javier Cuellar Muñoz, geröstet von Felix Hohlmann von den Spring Roasters für Filterkaffee.

Dieser Kaffee aus Huila in Kolumbien wurde von Javier Cuellar Muñoz angebaut. Die Farm liegt auf 1800 Meter Höhe. Javier betreibt eine Kleinstfarm von lediglich 2 Hektar die Teil der Kooperative Cadefihuila ist. Wir konnten von diesem Lot 2 x 35 kg erstehen und sind begeistert von den Beerenoten, der Süsse und dem super weichen Körper. Der Kaffee ist als Filter grosses Kino. 

  • Geröstet für: Filter
  • Varietät: Colombia, Caturra
  • Aufbereitung: gewaschen
  • Punkte: 87

Geschmacksprofil:

  • Aroma: Brombeere, Mandel
  • Flavor: dunklere Beeren, Himbeere, Kirsche, Milchschocki
  • Körper: rund und sehr weich
  • Balance: sehr süss. Säure und Süsse erinnern an Pfirsich

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