Aram

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Aram

Handgemachter Espresso mit der aus Brasilien handgefertigten Aram in Siebträgerqualität. Perfekt für jede Reise oder für Espressi Liebhaber die keinen Halbautomaten möchten. 

Eigenschaften Aram

  • Mit der handgefertigten Aram auf Brasilien lässt sich perfekter Espresso auch unterwegs ohne Strom zubereiten
  • Durch Kurbeln wird Druck aufgebaut und somit das heisse Wasser durch das Kaffeepulver gepresst.
  • Die Aram wird auf einem Stahlträger geliefert, kann jedoch auch problemlos ohne diesen verwendet werden und passt somit auch in den Wanderrucksack

Felix und Benjamin haben sich die Aram mal genauer angeschaut, was sie den so taugt.

 

Warum verkaufen wir die Aram?

Wir lieben Kaffee einfach immer und überall, darum brauchen wir auch Zubehör für Reisen. Filter kein Problem und mit der Aram ist Espresso jetzt auch kein Problem mehr. Mit einer hohen Brühtemperatur kann man mit der Aram einen TDS von 8,9 erzielen, somit kann die einer Siebträgermaschine mithalten. Je schneller man den manuellen Hebel herunter dreht, desto mehr Druck baut man auf.

 

Mit der Maschine kann man sogar kalten Espresso brühen. So nimmt man kein heisses Wasser, sondern verwendet einfach kaltes Wasser und brüht genau gleich. Durch die kühle Temperatur kann man nicht mehr gleichviel aus dem Kaffee lösen, aber geschmacklich ein Erlebnis.

Am Anfang ist es ein wenig knifflig, bis man das Vorgehen versteht, den leider wird keine Bedienungsanleitung mitgeliefert. Unser Video hilft euch aber bestimmt schon weiter.

 So bereite ich einen Espresso an der Aram zu

  • Mit heissem Wasser auffüllen, damit es warm werden kann und wieder leeren
  • Siebhalterung abschrauben und trocknen
  • 18,5g in den Siebhalter
  • Leveln, Tampen
  • Siebhalterung anschrauben, Sonne und Mond aufeinander
  • Mit kochendem Wasser auffüllen
  • Aufdrehen, somit wird Brühkammer geöffnet
  • Regelmässig wieder herunter drehen, Brühung Espresso
  • Ein Stück zurückdrehen um ein negatives Vakuum zu erstellen
  • Espresso geniessen

 

Technische Daten:

  • Höhe: 317mm
  • Breite: 170 mm
  • Tiefe: 220 mm
  • Durchmesser der Brühgruppe: 53 mm
  • Gewicht: 3,5kg
  • Lieferumfang: Aram Espresso Maker, Stahlständer, 1 Glas, 1 Siebeinsatz 18g(53mm), 1 Mini-Tamper