Einführung Kaffee

SFr. 90.00
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EDO Espresso Waage mit Timer

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Einführungskurs Barista (Gutschein)

Einführungskurs Barista (Gutschein)

Dieser Kompaktkurs fasst in 2.5 Stunden die wichtigsten Kaffee-Infos unterhaltsam zusammen. Gemeinsam werden Kaffees aus aller Welt verkostet und verschiedene Zubereitungsmethoden erlernt (Espressomaschinen, Filter, Stempelkanne, etc.). Wir beleuchten den Einfluss der Anbauregion und die Auswirkung des Röstens auf das Geschmacksprofil des Kaffees. Themen wie Verpackung und Lagerung, Wassertemperatur und Frische gehören ebenfalls zum Kursprogramm. Das wird garniert mit Anekdoten aus der Kaffeegeschichte sowie Trends und Entwicklungen rund um die Welt des Kaffees.

Kursdaten Einführung Kaffee

Donnerstags, 18:00 – 20:30 Uhr, 90 Sfr., inklusive Kursunterlagen & Zertifikat

Alle Kurstermine finden Sie hier.

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Mirco Ruggiero

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